maandag 23 september 2013

TAART FOTO'S
Wil je graag een taart maken maar geen idee hoe je 'm gaat versieren?
Hier wat foto's van de taarten die ik heb gemaakt ter inspiratie.
Ik ben een echte beginner wat betreft taarten maken, maar ik vind het zo leuk om toe doen!
Je moet gewoon durven, dan komt het (meestal) vanzelf goed. En al doende leert men, hoe cliché dit ook is. En durf anderen ook eens om tips te vragen!
Weet je waar ik ook heel veel inspiratie vandaan haal? Van Pinterest. Van elk onderwerp is wel een taart te vinden op dit digitale prikbord!

(HEB LEF! DURF TE BAKKEN!)
SPAANSE AARDAPPELTORTILLA UIT DE OVEN

Nazomer Picknickdag
Gisteren waren we met vrienden nazomeren op het strand.
Ondanks dat er weinig zon was, was de temperatuur nog prima.
Heel fijn om dan een lekkere tas met bubbels, zoutjes en kleine hapjes bij je te hebben om er nog eens extra van te genieten. Want de herfst staat voor de deur en er zullen niet veel warme dagen meer komen. Heb je geen idee wat je in een picknickmand zou willen stoppen, dan maak ik vast een lijstje voor je met wat ideetjes.... Wie weet, ga je zelf binnenkort ook nog even 'snacken' op het strand of in het bos.......

dinsdag 17 september 2013

Workshop taarten maken voor kids, wat was dat leuk!

zaterdag 14 september 2013

Kinderfeestje taarten maken....
Vandaag ga ik mijn vriendin Petra helpen met haar kinderfeestje 'taarten maken'...
Dat moet een dolle boel worden. De meiden krijgen een basistaart voorgeschoteld die ze naar eigen idee kunnen versieren met fondant, marsepein, suikerdecoraties, sprinkels, slagroom en aardbeien....
De taartkartonnetjes (zilveren) zijn al gekocht zodat ze de taartjes als ze klaar zijn op een stevige bodem en ingepakt in doorzichtig folie mee kunnen nemen. Mijn vriendin zorgt ook nog voor pannenkoeken, limo en een versierd huis. Dat moet helemaal goed komen!
Ik heb er zin in :-)

vrijdag 13 september 2013

Tegenwoordig maken veel mensen hun pizza zelf. Wij ook. Gewoon, omdat je zo lekker kunt combineren met smaken. Daarbij is het ook heel leuk voor kinderen om hun eigen pizza te versieren.
Daarbij moeten we niet de basis van de pizza vergeten, de pizzasaus.
Uiteraard kun je gewoon een kant en klare passata gebruiken die je op smaak maakt met kruiden, maar ook erg lekker is je zelfgemaakte pizzasaus. Deze kun je in porties invriezen zodat je altijd wat op voorraad hebt!
 
Ik maak deze saus met regelmaat en het blijft een feest om deze te ruiken en te proeven als íe klaar is!
 
ARAANS PIZZASAUS


Ik blijf deze dagen in de 'courgette-sfeer' blijkbaar, want hier is weer een geweldig recept met courgette. Deze soep blijf favoriet!
Wederom een heel simpel recept, makkelijk te maken, maar o zo lekker!
Ik heb ook dit receptje weer van mijn moeder en heb 'm naar eigen inzicht een beetje aangepast.

COURGETTEROOMSOEP



donderdag 12 september 2013

KIP-COURGETTE TAART

Een hartig taartje wat je redelijk snel maakt en je visite kan voorzetten in combinatie met een frisse salade en stokbrood met kruideboter. Gewoon een simpel maar overheerlijk hapje!


woensdag 11 september 2013

Van ICT-er naar kok

Facebook was onder andere een mooi instrument om mijn noodkreet mijn vrienden- en kennissenkring in te helpen, omdat ik de lay-out van dit blog maar niet goed kreeg (grrr, heel frustrerend). Maar met wat tips en ideeen van Bianca kwam ik toch weer een heel eind en is het gelukt. De titel van mijn blog staat weer op zijn plaats, het was stiekem toch een instelling die ik over het hoofd had gezien, .... oeps.....
Anyway, tijd om me verder te gaan bezighouden met recepten in plaats van de ICT-er uit te hangen!

dinsdag 10 september 2013

Instellingen van mijn blog kloppen niet, help.....

Wie o wie....
de lay-out van mijn blog klopt niet meer, ik weet niet hoe ik dit moet veranderen.
ANYONE?